御食事

当店では歴史ある秋田の郷土料理の想いを大切にしつつ、

『食』と『酒』の流行も発信し、

秋田の皆様に最先端のお料理をお楽しみいただきたいと考えています。

店名の通り、四季折々の食材を活かした

和洋折衷さまざまなお料理・お酒を用意しておりますので

老若男女問わずすべてのお客様に

喜代を堪能していただければと思います。

創作料理

いぶりがっこの燻製ポテトサラダ

もちもちくわ

お好み焼きたんぽ

喜代風麻婆豆腐

爆弾肉じゃがボール

カマンベールのベーコン包み焼き

¥580

¥480

¥480

¥780

¥780

¥980

肴・おつまみ

いぶりがっこクリームチーズ 

激辛チョリソー

ソーセージ盛り合わせ

チーズバリエーション

やわらかエイヒレ炙り焼き

鶏皮ネギポン酢

フレンチフライドポテト

枝豆

もろきゅー

やみつきキャベツ

究極の冷奴

冷やしトマト

MIXナッツ

塩辛

¥580  ¥580 ¥1,200

¥1,200 ¥680 ¥450 ¥480

¥390 ¥390 ¥390 ¥390 ¥390 ¥450 ¥390

ご飯

漬け卵ごはん

稲庭うどん

炙り〆鯖寿司

肉寿司

マルゲリータピザ

和風味噌ピザ

特製焼きおにぎり

浅利のお味噌汁

¥380 ¥750 ¥1,200 ¥580 ¥900 ¥900 ¥450 ¥300

野菜料理

旬の山菜・喜代サラダ

彩り野菜のチョップドサラダ

季節の野菜でジャーサラダ

旬の野菜のバーニャカウダ

いぶりがっこの燻製ポテトサラダ 季節の野菜のピクルス

¥680 ¥780 ¥680 ¥980 ¥580 ¥500

肉料理

比内地鶏にんにく醤油

牛ハラミのタリアータ

鶏のレバ刺し

牛ハラミの肉寿司

牛ハラミのロースト

鶏レバー焼き

とんてき

肉焼き盛り合わせ

厚切り牛タン

チーズタッカルビ

パネチキン

鶏ハツのねぎ塩炒め

牛すじ煮込み

¥780 ¥980 ¥480 ¥580

¥1,280 ¥680 ¥780 ¥1,980 ¥1,280

¥780 ¥980 ¥680 ¥500

デザート

フォンダンショコラ

季節のシャーベット

ふるさとアイス

¥680 ¥400 ¥400

揚げ物

手羽先餃子

鶏の唐揚げ ねぎ塩ソース

ピリ辛 唐揚げ

唐揚げ2種盛り合わせ

カマンベールチーズ揚げ

ごぼうスティック

¥580 ¥580 ¥580 ¥780 ¥900 ¥480

魚介料理

本日のお刺身

旬の魚介のカルパッチョ

わさびエビマヨ

神の海老のガーリック炒め

ホッケ焼き

浅利の酒蒸し

イカの一夜干し

イカと里芋の煮物

¥680 ¥980 ¥780 ¥780 ¥680 ¥680 ¥900 ¥680

お飲み物

​ビール

スーパードライ

スーパードライエクストラコールド

プレミアムモルツ 香るエール

日替わりクラフトビール

キリン 一番搾り(瓶)

ヒューガルデン ホワイト(瓶)

​ドライゼロ

¥500

¥600

¥600

¥680

¥600

¥750

¥400

焼酎

赤霧島(芋)

一刻者(芋)

佐藤(芋)

二階堂(麦)

中々(麦)

無双仙楽(麦)

鳥飼(米)

鍛高譚(紫蘇)

¥450 ¥500  ¥750 ¥450  ¥600  ¥700  ¥600  ¥450 

​日本酒

刈穂 純米吟醸 六舟(秋田)

秀よし 純米吟醸 松声(秋田)

一白水成 特別純米 良心(秋田) 上善如水(新潟)

久保田 千寿(新潟)

獺祭 大吟醸 45(山口)

¥850 ¥850  ¥750  ¥650  ¥900  ¥1,000

他にも各種サワー・カクテル・ワイン・ウイスキーなど100種類以上のお酒をご用意しています。

​© 2019 SeasonDiner Kiyo
|秋田県大曲の居酒屋「シーズンダイナー喜代」公式Webサイト
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